湖南食品企業為什么要做這些體系認證？不做不行嗎？
發布日期：2022-08-26 瀏覽次數：0次
了解了體系認證的概念，下面就來梳理一下食品行業常見的認證，各種認證視各企業的銷售戰略不同有所不同。
無論企業大小，無論什么行業，目前所有企業都適合做ISO9001認證，其適用范圍面很廣，適合任何的行業，亦是所有企業發展壯大的基礎、根基。一般來說，ISO9001標準比較適合生產型企業，因為標準中的內容比較好對應，過程對應比較清楚，因此有對號入座的感覺。
二、湖南ISO14001環境管理體系
湖南ISO 14001環境管理體系是一項內部管理工具，它通過有明確職責、義務的組織結構來貫徹落實，目在于防止對環境的不利影響，以及提高生產效率等。現在環境保護問題日益受到人們的關注，自從國際標準化組織發布了ISO14001環境管理體系標準和其他幾個相關標準以來，得到了世界各國的普遍響應和關注。越來越多有注重環境節能的企業自愿推行了湖南ISO14001環境管理體系。
一般湖南企業推行ISO14001環境管理體系有以下幾種情況：
1、注重環境保護，希望通過推行環境管理體系的實施，從根本上實現污染預防和持續改進，同時可以推動了企業開發清潔產品、采用清潔工藝、采用高效設備、合理處置廢物的進程。3、提高企業管理水平，推動企業管理模式轉變。通過對各種資源的消耗的控制，全面優化本身的成本管理。
總而言之，湖南ISO14001環境管理體系是一項自愿性認證，凡是有需求提高的企業都可以推行此項認證來加強企業的知名度，從根本上改善管理水平。
三、湖南ISO45001 職業健康安全體系
湖南ISO 45001為組織提供一套控制風險的管理方法：通過專業性的調查評估和相關法規要求的符合性鑒定，找出存在于企業的產品、服務、活動、工作環境中的危險源，針對不可容許的危險源和風險制定適宜的控制計劃，執行控制計劃，定期檢查評估職業健康安全規定與計劃，建立包含組織結構、職責、培訓、信息溝通、應急準備與響應等要素的管理體系，持續改進職業健康安全績效。
四、湖南ISO22000食品安全管理體系
湖南ISO 22000認證既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。ISO 22000:2005適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳等。
五、湖南HACCP危害分析與關鍵控制點體系
湖南HACCP體系是對可能發生在食品加工環節中的危害進行評估，進而采取控制的一種預防性的食品安全控制體系。該體系主要針對食品生產企業，針對的是生產鏈的全部過程的衛生安全（對消費者的生命安全負責）。湖南企業必須對體系認證有正確的認識，以此來不斷加強管理體系。通過體系認證，可以保證企業的有效運行，不僅有利于企業的發展，對于消費者而言也是一顆定心丸！在這個經濟網絡化發展的世界，認證只有起點沒有終點，食品安全質量是我們關注的重點，我們應該與時俱進，使企業跟隨國家持續進步發展。
